Ресторан азиатской кухни "Шикари" открылся 10 декабря 2017 года в самом сердце Северной столицы по адресу: Невский проспект, 30. Ресторан "Шикари" общей площадью 170 кв. м. рассчитан на 80 посадочных мест и ждет гостей круглосуточно.

"Шикари", впервые открытый в Санкт-Петербурге, станет пятнадцатым на карте России. Интерес к азиатской кухне - это устойчивый ресторанный тренд, однако уникальность "Шикари" в том, что одном меню мы объединили гастрономические доминанты крупнейших стран Азии", - отмечает президент ПАО "Росинтер Ресторантс Холдинг" Сергей Зайцев.
 
Концепция ресторана отправляет гостей в гастрономический тур по странам Азии в сопровождении опытных гидов, команды Шикари, которая охотится за лучшими аутентичными рецептами, изучает секреты и традиции приготовления у местных жителей и кулинарных экспертов Вьетнама, Таиланда, Сингапура, Китая, Японии, Индии и других стран.

Меню ресторана - настоящее сокровище для любителей ярких ощущений, ценителей уникального вкуса и здорового питания. Блюда, которые можно попробовать только в "Шикари", вынесены в отдельный раздел меню "Хиты Азии". Для удобства гостей они отмечены геолокацией, чтобы каждый смог выбрать себе вкус именно той страны, в которой он хочет побывать сегодня. Можно начать знакомство со странами, отведав корейский "Горячий кукси" (285 руб.), индийский плов "Касария" с курицей (415 руб.), камбоджийский "Лок-лак" (565 руб.), индонезийское "Сате из курицы" (375 руб.) или любое из трех десятка разнообразных азиатских блюд. "Шикари" - самый простой способ путешествовать по таинственному миру Азии, не выезжая за пределы города.
 
Идею любви к путешествиям воплощает и интерьер ресторана. Ласковое солнце, живописные закаты, энергия океанов, обилие зелени и цветов в азиатских странах вдохновили на создание интерьера, который погружает гостей в атмосферу отпуска. Яркие цвета, сочные паттерны, пряные ароматы, диковинные предметы и аутентичные детали декора - всё призвано перенести вас мыслями прямо к берегам Индийского океана, даже если за окном бушует непогода.

Культура традиций и ритуалов, которой так славится Азия, также нашла свое отражение в концепции "Шикари". При входе гостей встречает звук поющей чаши, каждого обязательно порадуют комплиментом от ресторана - имбирным напитком "Шика-Шика" и браслетом с символами, а ровно в 18.00 всех угощают бокалом фирменного пива "Шивари", чаем или кофе. Дружеская и непринужденная атмосфера праздника покоряет гостей с первого раза - ведь здесь как в гостях у лучших друзей: уютно, тепло, вкусно и щедро.

Символ "Шикари" - пятиконечная звезда - символизирует 5 принципов счастливой жизни по-азиатски: гармония, юмор, красота, здоровье, вежливость, которых придерживается команда ресторана. Приглашаем и вас присоединиться к миру вкусной, яркой, гармоничной и очаровывающей Азии в ресторане "Шикари".

ПАО "Росинтер Ресторантс Холдинг" - лидирующий оператор в сегменте семейных ресторанов (casual dining restaurants) в России и СНГ, который управляет 264 предприятиями в 27 городах России, СНГ и Центральной Европы, включая страны Балтии. В состав сети входит 162 корпоративных и 102 франчайзинговых ресторана и кафе. Компания развивает собственные торговые марки "IL Патио", "Планета Суши", "Шикари", "Американский Бар и Гриль", "Мама Раша", а также управляет по системе франчайзинга сетью американских ресторанов под товарным знаком TGI FRIDAYS и сетью британских кофеен Costa Coffee. В марте 2012 года ООО "Развитие РОСТ" (дочернее предприятие Холдинга) получило право на развитие сети ресторанов быстрого обслуживания "Макдоналдс" по франчайзингу на железнодорожных вокзалах и в аэропортах Москвы и Санкт-Петербурга.